Il y a quelques jours débutaient en simultané la frénésie de la Saint Valentin et des vacances scolaires c’est donc avec humour que j’ai débuté la rédaction de ce petit billet destiné à la présentation Ah, les Coffrets Cuisine de Larousse : sachez, braves lecteurs, que le célèbre éditeur ne donne pas que dans le dictionnaire et l’action encyclopédique. Il a su se diversifier dans maints domaines, et ses conseils en matière de gestion du quotidien remplissent moult ouvrages tous plus efficaces les uns que les autres.
Non, ne ricanez pas, : qui doit concocter un dîner romantique qui ne vient pas d’une chaîne de surgelés dont je tairai le nom mais les messieurs l’auront sûrement reconnu vu que tous les ans ils y ont recours pour nourrir leur dulcinée, qui doit occuper les mouflets parqués à la maison durant deux semaines pour raison de villégiatures enseignantes bien méritées parce que les dits mouflets sont quand même bien fatigants, oui madame, vous en savez quelque chose, bref quand cette heure vient et que vous y êtes confrontés, eh bien les coffrets cuisine de Mr Larousse vous retirent une sacrée épine du pied de la taille d’un cèdre du Liban.
Simples à utiliser, faciles d’accès
Mais qu’ont-ils donc de si chouette, ces coffrets, me direz-vous, soudainement attirés par ma présentation de bonimenteuse ? Eh bien ils ont qu’ils sont simples à utiliser, faciles d’accès, compréhensibles, bien expliqués … et y a des accessoires oui oui oui ! Petits gratins, croissants, sushi, clafoutis, tartelettes, mojitos, fondues, … salé ou sucré, pour boire ou pour manger, le principe est toujours le même : associer un petit fascicule de recettes express et les ustensiles pour passer à l’action, le tout dans un beau packaging aux couleurs flashy. Pour ma part, je me retrouve à tester les Apéritifs croustillants et les Pushcakes gourmands.
Petit aperçu avec la fiche descriptive d’ Apéritifs croustillants :
– 1 livre de 25 recettes et 5 pas à pas, avec
- 5 gressins : allumettes parmesan-pavot, tapenade-thym, sésame-jambon cru…
- 4 croque-monsieur : poulet-artichaut-chèvre, prosciutto, tomate confite, roquette…
- 5 croissants : pesto, haddock-moutarde
à l’ancienne, jambon-emmental… - 4 aumônières : gorgonzola-poire-noix,
st-jacques-poireau… - 5 bagels : chèvre cendré – confit d’oignon, bacon-aubergine-mozzarella, saumon
fumé-cream cheese…
Recettes et conseils en nombre
Les Push cakes gourmands sont de la même eau, ainsi que le restant de la collection. Alléchant, n’est-ce pas ? Et en plus pas trop compliqué à faire. Recettes et conseils en nombre, explications claires, belles illustrations, chaque geste, chaque étape de la préparation sont détaillés par des clichés de belle facture, les livrets de recette ne prennent pas trop de place, les plats constituent des bases que les plus intéressés ou les plus gourmands pourront varier au gré de leurs envies et de leur imaginaire. Le matériel fourni est de bonne qualité, ne prend pas trop de place, est réutilisable. Et tout ça pour un budget de 13 à 15 euros suivant le volume du coffret.
Parfait comme cadeau, encore mieux pour occuper les petits qui seront ravis de jouer au cuisinier, à vivre à deux en amoureux pour une dînette affective réussie … les usages ne manquent pas et on vous fait confiance pour explorer le potentiel du concept.
