L’art de la bière, … la bière de l’art ?

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30/12/2012

Impossible de terminer notre tour d’horizon de la bière selon Duvel sans aborder la question de l’Art. En effet, si désireuse de promouvoir la qualité de son produit, la marque l’a tout naturellement associée à un art de vivre qui implique le goût de la créativité et de la culture. Une orientation nourrie par Michel Moortgat, qui à la tête de la brasserie a développé toute une politique de mécénat…

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L’amour de la bière : entretien avec un zythologue

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30/12/2012

Vous l’aurez compris en parcourant « La bière : un breuvage en majesté ? », chez Duvel la bière est une question sérieuse, pour ne pas dire sacrée. Difficile, pour ne pas dire impensable d’en confier la fabrication à n’importe qui. Et si l’élaboration des bières mobilise les connaissances de scientifiques et techniciens chevronnés, leur promotion suppose des passionnés. Et passionné, Nicolas Soenen l’est, incontestablement. Nicolas c’est lui : Ce grand garçon au gentil sourire…

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La bière : un breuvage en majesté ?

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30/12/2012

En règle générale, quand on évoque la bière, on pense immédiatement pack de bibine, muflées monumentales, festivals de rock, soirées barbecue, punks et bikers … bref tout un mode de vie que je vais me faire une joie de réduire à néant avec mes cinq petits articles. C’est que 24 heures passées à Bruxelles en voyage de presse ont suffi pour dévoiler une approche autrement plus attractive puisque fondée sur le…

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Bière et gastronomie : l’alliance sacrée ?

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30/12/2012

Processus de fabrication complexe, formation pointue, rituel de dégustation : à ce stade de notre voyage au royaume de la bière en majesté, impossible d’en douter : ce breuvage a des vertus gastronomiques. Je m’en étais déjà aperçue la veille de notre visite des locaux Duvel au cours du repas partagés avec mes camarades de voyage chez Bonsoir Clara !, restaurant bruxellois spécialisé dans la déclinaison gustative des plats belges les plus traditionnels…

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Slow Horses : espions ratés, esprits rebelles ?

différentes séquences de la série Slow horses
21/07/2024

Amateurs de récits d’espionnage et de loosers magnifiques, si vous n’avez pas encore mis le nez dans Slow Horses, il est plus que temps de rattraper vos lacunes ! Car la série inspirée des romans de Mick Herron a un petit quelque chose d’iconique qui ne demande qu’à vous séduire durablement ! Purgatoire pour espions Déboulant en 2022 sur Apple TV+, Slow Horses relate le quotidien de la Slough House….

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Bijoux Artigianale : des capsules comme parures

modèles de la marque bijoux artigianale
15/03/2024

Dans la série « Recyclage » et « Upcycling », je demande les créations de la griffe italienne Bijoux Artigianale dont l’univers esthétique tourne autour… de la capsule ! Des capsules au design racé C’est la singularité de la créatrice Giorgia Poli que de récupérer des capsules pour les métamorphoser en bijoux fantaisie à la fois originaux, élégants et décalés. Des capsules collectées sur des bouteilles de champagne ou de soda, de bière ou…

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Memento mori nouvelle génération : ode à la dark déco !

différents memento mori nouvelle génération
31/10/2023

Le saviez-vous ? Le gothic est à la mode et pas seulement au niveau du dressing. La décoration d’intérieur s’est aussi mise au dark mood, avec comme élément central le crâne et le squelette. On imagine déjà une atmosphère létale dans l’esprit (assez crade et atroce, il faut bien le reconnaître) de Massacre à la tronçonneuse. C’est oublier que Saint-Jérôme et Marie-Madeleine s’extasiaient crâne à la main, Hamlet philosophait en tripotant…

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Monster : The Jeffrey Dahmer Story… une fatalité des temps modernes ?

série Monster : The Jeffrey Dahmer Story de Ryan Murphy et Ian Brennan
04/10/2022

Impossible d’ignorer le parfum de scandale qui entoure la sortie de Monster : The Jeffrey Dahmer Story, la nouvelle série griffée Ryan Murphy et Ian Brennan pour Netflix. Critiques dithyrambiques ou mitigées, familles de victimes en colère, commentaires enthousiastes ou outrés sur les réseaux sociaux, ce nouveau programme, appuyé par une campagne de communication énergique, affiches, teasers et interviews à l’appui, ne laisse personne indifférent. Il aurait même tendance à…

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Elysée : quand Mitterrand rencontre Chirac…

pièce de théâtre Elysée
21/09/2022

Ah, la politique ! Par devant, on s’oppose, on s’étripe ! Par derrière, on s’entend, on parlemente, on négocie. L’idéologie ? Les valeurs ? Les principes ? Ils importent certes, mais quand on veut gagner, il faut faire quelques concessions. C’est cette cuisine compliquée que met en lumière la superbe pièce de théâtre Élysée, en racontant les relations entretenues par ces deux monstres sacrés que furent Mitterrand et Chirac. Tractations…

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La Box du Grand Paris : le terroir francilien est bien vivant !

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22/10/2021

Je ne sais si vous êtes au courant, mais la révolution consomm’actrice est en marche. Elle a même pris une sacrée allure avec la crise sanitaire. Marre de bouffer de la junk food, vive la slow food écoresponsable, issue d’une production locale, avec circuits courts et économie circulaire à l’appui. Bref manger, c’est s’engager. Et les entreprises militantes de pousser comme champignons (bio) sous la pluie. Parmi elles, La Box…

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