« (Ré)inventer le meilleur restaurant du monde » : voici le sous-titre du documentaire Noma au Japon que Maurice Dekkers consacre au pari relevé par l’équipe du légendaire établissement gastronomique, et il n’est pas galvaudé. Deux mois durant, René Redzepi ferme son site de Copenhague et téléporte toute sa team au pays du Soleil Levant, pour imaginer, créer et servir un menu unique de quatorze plats, le tout en partenariat…
Expositions : régime crétois et gastronomie selon Louis de Funès
Cette semaine, nous partons dans le Sud à Marseille et Saint Raphaël pour découvrir Le grand Mezzé et La gastronomie – Louis de Funès en fait tout un plat !, deux expositions qui donnent faim… et questionnent le devenir de l’alimentation de qualité à l’heure de la porduction de masse. width= »560″ height= »314″ allowfullscreen= »allowfullscreen »> Le grand Mezzé – MUCEM – Marseille Régime crétois, diète méditerranéenne, cela vous dit quelque chose ? Edifié en…
Quand Farid Ayelem Rahmouni danse dans les airs pour exorciser le quotidien
Autre découverte dans le sillage des soirées La Velu.e trustées par Bragi Pufferfish (qui confirme ainsi sa mission de défricheurs de talents), Farid Ayelem Rahmouni mêle théâtre, chorégraphie, cirque et numérique. Objectif : exorciser les frustrations quotidiennes face à l’injustice généralisée, l’incompréhension d’un monde illogique et cruel. Avec autant de violence que de poésie. Entre le béton et les ombres « Si tu fermes les yeux, ça passera » : cette quête impossible…
À l’avant garde : David Altmejd – The Flux And the puddle – 2014
Nous avons découvert cette impressionnante installation lors de l’inauguration de l’exposition Flux que le Musée d’Art Moderne de la ville de Paris lui avait consacré. Placée au cœur d’une rétrospective très complète sur son univers protéiforme, où le monstrueux côtoie le normalisé, le minéral se mêle à la chair et au végétal, où le gigantisme voisine le minuscule et le minutieux, The Flux and the puddle faisait figure à la…
Jannike Sommar : pour une mode colorée, drôle et « genderfuck »
C’est à l’occasion d’une nouvelle soirée La Velu.e trustée par nos petits camarades de Bragi Pufferfish que nous découvrons les créations chamarrées de la styliste suédoise Jannike Sommar. Eh oui, durant les soirées Velu.e, on ne fait pas que danser/s’éclater/s’amuser ; on met aussi en valeur des talents venus de différentes disciplines, et la mode ne fait pas exception, la preuve ! Un festival de couleurs et de formes La…
Dans la Google du loup : quand Christine Kerdellant dévoile les entrailles de l’ogre
Alors que nous venons tout juste de refermer l’excellent roman policier Alfie de Christopher Bioux, la comparaison avec le livre Dans la Google du loup s’impose comme une évidence. Une évidence angoissante. Et pour cause, si Alfie est une fiction, elle est ancrée sur des faits réels que l’enquête de Christine Kerdellant décortique sans pitié. Et c’est pourquoi les deux livres gagnent à être parcourus en parallèle. Prendre le contrôle…
Alfie : IA, Hercule Poirot 5.0 ?
Oui, oui, en ce moment, nous sommes très dans l’esprit « whodunnit » et « énigmes policières » à la Agatha Christie. Et la lecture presque accidentelle, néanmoins palpitante, d’Alfie, le roman de Christopher Bouix publié aux éditions du Diable Vauvert, confirme ce penchant, avec autant de délices que d’anxiété. Explications. Alfie et les démons Alfie, donc : ce diminutif tout mignon baptise une IA de domotique à la pointe du deep learning. Objectif : faciliter…
The Pale Blue Eye : E.A.Poe, proto Hercule Poirot ?
Pardon pour ce titre alambiqué, mais c’est l’idée qui m’est très exactement venue en tête en visionnant le très attendu The Pale Blue Eye. Le film de Scott Cooper vient en effet de débouler sur la plateforme Netflix dans le sillage du sémillant Glass Onion. Difficile de ne pas faire le parallèle, tandis que Netflix mise de plus en plus sur la recette gagnante du « whodunnit » à toutes les sauces….
Dialogue d’expositions : enjeux de la momification et agonie de la Vierge
La mort : odieuse, mystérieuse, fascinante bien qu’hideuse… comment l’homme se positionne-t-il face à l’inéluctable ? De Toulouse à Bruges, faisons dialoguer ces deux expositions qui abordent la thématique de la Faucheuse sous des angles aussi pertinents qu’originaux et complémentaires. Momies – Corps préservés, corps éternels – Muséum de Toulouse Orchestrée à l’occasion du bicentenaire du déchiffrement des hiéroglyphes par Champollion, l’exposition Momies – Corps préservés, corps éternels scrute la…
Capuche Paris : un accessoire de mode qui va vous faire aimer la pluie
Pour ceux qui ne s’y connaissent pas trop en marketing, il y a le produit que l’on vend et la promesse client. Chez Capuche Paris, il s’agit de « faciliter le quotidien des femmes dans le tourbillon de la vie », en les équipant, on s’en doute, de capuches. Mais pas n’importe lesquelles. Pratique, original et attrayant Amovibles et colorées, ces capuches aux allures d’élégants foulards se nouent autour du…
